Газовый гриль Би-Файр-05 Кутузов Премиум 3
Описание
Под горелками размещены 5 аромапластин, благодаря которым появляется тот самый аромат дымка! Также они обеспечивают равномерное распределение температуры по всему внутреннему пространству гриля и предотвращают возгорание жира. Для стекающего сока предусмотрен съёмный поддон. Над горелками расположены 5 перфорированных аромапластин, выполняющих также декоративную и защитную функции.
Основная рабочая решётка и аромапластины изготовлены из нержавеющей стали. Сверхнадёжная пьезоэлектрическая система зажигания не требует дополнительного питания и каких-либо электронных компонентов. Поджиг газа осуществляется поворотом ручки регулятора соответствующей горелки.
Сделано в России.
Комплектация гриля:
- Литые горелки — 3 шт.
- Ручки управления металлические с пьезоподжигом — 3 шт.
- Термометр — 1 шт.
- Решётка нижняя — 3 шт.
- Многофункциональная гриль-полка — 1 шт.
- Съёмный поддон для сбора жира — 1 шт.
- Гибкий сильфон для подвода газа — 1 шт.
- Редуктор газовый с клапаном безопасности — 1 шт.
- Вертел — 1 шт.
- Подсветка — 2 шт.
- Столик боковой с инфракрасной горелкой — 1 шт.
- Столик боковой с гастроемкостью — 1 шт.
- Шкаф-тележка — 1 шт (600 мм)
Главное преимущество газового гриля — скорость приготовления.
Всего за 10 минут температура внутри газового гриля может достигнуть 300°С.
Если вы думаете, что газовый гриль не обеспечит результат готовки ароматом дымка, в отличие от угольного, то это не так! Во время приготовления жир с продуктов стекает на специальные аромапластины, накрывающие горелки, таким образом жир сгорает и образовывается дымок, впитывающийся в продукт, придавая блюду «тот самый» аромат, который вы получаете при жарке на углях.
В гриле предусмотрены контроль и поддержание температуры.
На газовом гриле вы можете выключить пламя или уменьшить его. Также газовый гриль позволяет контролируемо томить продукт или запекать с чётким контролем температуры в камере. С помощью вертела и боковой горелки на газовом гриле можно запекать различные продукты. Газовый гриль подойдёт как для готовки в домашних условиях, так и для использования на кухне кафе, ресторанов.
Оборудование работает на пропан-бутановой смеси, имеет 3 литые нержавеющие горелки с максимальной тепловой мощностью 4 кВт каждая.
Соберём индивидуальную комплектацию под ваш запрос и размеры.
Грили B-fire можно заказать в любой комплектации, которая необходима клиенту. Помимо основных горелок можно установить дополнительную заднюю инфракрасную горелку, освещение, колесную шкаф-тележку, боковые столики. Все комплектующие гриля, включая сам гриль, могут быть изготовлены под заказ как из обычной, так и из пищевой нержавеющей стали, покрашены в любой цвет по желанию клиента порошковой краской и отгравированы.
Лёгкость ухода за газовым грилем.
Очищение внутренних составляющих от сажи, пепла не требуется. Конструкция предусматривает специальный поддон для сбора жира и конденсата. Решётки гриля выполнены из нержавеющей стали и их можно легко помыть в посудомоечной машине.
Фото на сайте может отличаться от оригинала.
Характеристики:
| Ширина полной комплектации: | 1420 мм |
| Глубина полной комплектации: | 650 мм |
| Высота полной комплектации: | 1230 мм |
| Рабочая поверхность: | 600х500 мм |
| Вес полной комплектации: | 120 кг |
| Общая мощность: | 18 кВт |
| Горелки, шт.: | 3 литые (по 4 кВт) + боковая инфракрасная горелка |
| Магистральный газ | Не подключается |
| Максимальная тепловая мощность для приготовления пищи на вертеле : | 4 кВт |
| Подсветка | Да |






